Tilbud

Grillkassen - Smagekasse med 6 flasker blandet vin

De lange aftener og lyse nætter indbyder til grill!
Vi har sammensat en kasse med vin der vil gå godt til, grillede asparges og grønt og nye kartofter, samt  kød og fjerkræ der har fået grillmarinade og dejlig grillsmag.

2018 Wolfheimer Silvaner Trocken, Ortswein, Weingut Bernhard, Rheinhessen (2 stk)
Gæret på træfad i 7 mdr. ”sur lie”, hvor vinen har ligget på gærrester og bundfald. Dette giver en fylde og mere kompleks smag af eksotiske og dybe frugter. Velegnet til asparges, fisk og fjerkræ. Druerne er håndplukket, og vinen økologisk.

2017 Vendersheimer Spätburgunder Trocken, Ortswein, Weingut Bernhard, Rheinhessen. (2 stk)
Fyldig, mørk og dyb Spätburgunder med duft af jordbær og røde frugter.
Vinen har gæret på træfade og derefter på barrique (små 225 liters træfade)  i min. 2 år.
Druerne er håndplukkede og vinen er spontangæret (ikke tilsat gær)

Cuvée Madeleine, VDP Gutswein, Trocken, Weingut Siegrist, Pfaz. (2 stk)
Cuvee af 64% cabernet Sauvignon og 36% Pinot Madeleine.

Vinen er lageret i barrique og sammensat af flere årgange af kældermesteren på Weingut Siegrist, for at opnå den bedste smag.
Cuveen er  velegnet til lidt ”spicy” kødretter.

DKK 630,00

Bestillinger kan afhentes i Hørsholm eller København NV. Kontakt os på vin@hojsteenvin.dk for levering.