2015 Riesling Sonnenberg, VDP. Grosses Gewächs, Weingut Siegrist

VDP.GROSSE LAGE® LEINSWEILER SONNENBERG, VDP. ligger i læ af Pfalz-skoven, som beskytter mod regn og koldt vejr.

Placeringen har en hældning på 30 procent – og sammenlignet med de ret flade placeringer i Pfalz er den næsten stejl. Dette øger intensiteten af ​​solens stråler.

Vinen er en elegant ædel vin med mineralsk udtryk og smag af citrus, tropisk frugt, urter, fersken og mango.

“Tør riesling i den fyldige ende med hele 14 % alkohol. Sidstnævnte kommer dog ingenlunde negativt til udtryk. Der er tale om en balanceret vin med stor koncentration og fuldmodne noter af fersken, appelsinskal, kamille og et strejf af hvid peber og flintesten. I munden er den intens og kraftfuld med stor koncentration, samtidig med at der er masser af finesse og elegance. Syren er markant og samtidig nydeligt integreret, således at vinen fremstår meget harmonisk og balanceret; en flot riesling, som vil gå godt til intense retter med svampe, ost og kylling med sprødt skind”.